Tovuq yetishtirishda vitaminlar qanday rol o'ynaydi?

Vitaminlarning rolitovuqlarni boqish.

Vitaminlar parrandalarning hayoti, o'sishi va rivojlanishi, normal fiziologik funktsiyalari va metabolizmini ta'minlash uchun zarur bo'lgan past molekulyar og'irlikdagi organik birikmalarning maxsus sinfidir.
Parranda go'shti juda kam vitamin talabiga ega, ammo u parranda tanasining metabolizmida muhim rol o'ynaydi.
Parrandalarning ovqat hazm qilish traktida mikroorganizmlar kam bo'lib, ko'pchilik vitaminlar organizmda sintezlana olmaydi, shuning uchun ular ehtiyojni qondira olmaydi va ozuqadan olinishi kerak.

Agar u etishmasa, u moddiy almashinuvning buzilishiga, o'sishning turg'unligiga va turli kasalliklarga, hatto og'ir holatlarda o'limga olib keladi.Chorvadorlar va yosh jo'jalar vitaminlarga nisbatan qattiqroq talablarga ega.Ba'zida tovuqlarning tuxum ishlab chiqarishi kam emas, lekin urug'lanish darajasi va tuxumdan chiqish darajasi yuqori emas, bu ma'lum vitaminlar etishmasligidan kelib chiqadi.

1.Yog'da eriydigan vitaminlar

1-1.A vitamini (o'sishni rag'batlantiruvchi vitamin)

U normal ko'rishni saqlab turishi, epiteliya hujayralari va asab to'qimalarining normal ishlashini himoya qilishi, parrandalarning o'sishi va rivojlanishiga yordam berishi, ishtahani oshirishi, ovqat hazm qilishni rag'batlantirishi va yuqumli kasalliklar va parazitlarga chidamliligini oshirishi mumkin.
Oziq-ovqatda A vitaminining etishmasligi parrandalarning tungi ko'rligiga, o'sishning sekinlashishiga, tuxum ishlab chiqarish tezligining pasayishiga, urug'lanish tezligining pasayishiga, past chiqish tezligiga, kasalliklarga chidamliligining zaiflashishiga va turli kasalliklarga moyil bo'lishiga olib keladi.Agar ozuqada A vitamini juda ko'p bo'lsa, ya'ni 10 000 xalqaro birlik / kg dan ortiq bo'lsa, bu erta inkubatsiya davrida embrionlarning o'limini oshiradi.A vitamini baliq yog'iga boy, sabzi va beda pichanida ko'p miqdorda karotin mavjud.

1-2.D vitamini

Bu qushlardagi kaltsiy va fosfor almashinuvi bilan bog'liq, ingichka ichakda kaltsiy va fosforning so'rilishiga yordam beradi, buyraklardagi kaltsiy va fosforning chiqarilishini tartibga soladi va suyaklarning normal ohaklanishiga yordam beradi.
Parrandada D vitamini yetishmasa, organizmda mineral moddalar almashinuvi buziladi, bu uning suyaklari rivojlanishiga to‘sqinlik qiladi, natijada raxit, yumshoq va egiladigan tumshug‘i, oyoq va to‘sh suyagi, tuxum qobig‘i yupqa yoki yumshoq bo‘ladi, tuxum ishlab chiqarishi pasayadi, o‘sishi susayadi. , tuklar Qo'pol, zaif oyoqlar.
Biroq, juda ko'p D vitamini parranda zaharlanishiga olib kelishi mumkin.Bu erda aytib o'tilgan D vitamini D3 vitaminiga ishora qiladi, chunki parranda go'shti D3 vitaminidan foydalanish qobiliyatiga ega va baliq yog'ida ko'proq D3 mavjud.

1-3.E vitamini

Bu nuklein kislotalarning metabolizmi va fermentlarning redoks bilan bog'liq, hujayra membranalarining to'liq funktsiyasini saqlab turadi va immunitet funktsiyasini rag'batlantirishi, parrandalarning kasalliklarga chidamliligini oshirishi va stressga qarshi ta'sirini kuchaytirishi mumkin.
Parranda go'shtida E vitamini etishmasligi ensefalomalaziyadan aziyat chekadi, bu reproduktiv kasalliklar, past tuxum ishlab chiqarish va inkubatsiyaga olib keladi.Oziqlantirishga E vitamini qo'shilishi inkubatsiya tezligini yaxshilaydi, o'sish va rivojlanishni rag'batlantiradi va immunitetni oshiradi.E vitamini yashil em-xashak, don urug'i va tuxum sarig'ida ko'p.

1-4.K vitamini

Bu parrandalar uchun normal qon ivishini ta'minlash uchun zarur bo'lgan komponent bo'lib, odatda K vitamini etishmasligidan kelib chiqqan qon ketish kasalliklarini oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.Parranda go'shtida K vitamini etishmasligi gemorragik kasalliklarga, uzoq ivish davriga va mayda qon tomirlariga zarar etkazishga moyil bo'lib, katta qon ketishiga olib kelishi mumkin.Agar sintetik K vitamini miqdori me'yordan 1000 baravar oshsa, zaharlanish sodir bo'ladi va K vitamini yashil em-xashak va soyada ko'p bo'ladi.

2.suvda eriydigan vitaminlar

2-1.Vitamin B1 (tiamin)

Bu tovuqlarning uglevod almashinuvi va nevrologik funktsiyasini saqlab turish bilan bog'liq va normal ovqat hazm qilish jarayoni bilan chambarchas bog'liq.Ozuqa etishmayotgan bo'lsa, tovuqlar ishtahaning yo'qolishi, mushaklarning zaifligi, vazn yo'qotishi, hazmsizlik va boshqa hodisalarni ko'rsatadi.Jiddiy tanqislik boshni orqaga egilgan polinevrit shaklida namoyon bo'ladi.Tiamin yashil em-xashak va pichanda juda ko'p.

2-2.B2 vitamini (riboflavin)

U in vivo oksidlanish-qaytarilishda muhim rol o'ynaydi, hujayra nafasini tartibga soladi, energiya va oqsil almashinuvida ishtirok etadi.Riboflavin bo'lmasa, jo'jalar yomon o'sadi, oyoqlari yumshoq, barmoqlari ichkariga egilgan, tanasi kichik.Riboflavin yashil yem, pichan uni, xamirturush, baliq uni, kepak va bug'doyda ko'p.

2-3.Vitamin B3 (pantotenik kislota)

U uglevod, oqsil va yog 'almashinuvi, etishmayotganda dermatit, qo'pol patlar, o'sishning sekinlashishi, kalta va qalin suyaklar, past omon qolish darajasi, asosiy yurak va jigar, mushaklar gipoplaziyasi, tizza bo'g'imlarining gipertrofiyasi va boshqalar bilan bog'liq Pantotenik kislota juda beqaror. va ozuqa bilan aralashtirilganda osonlikcha shikastlanadi, shuning uchun kaltsiy tuzlari ko'pincha qo'shimchalar sifatida ishlatiladi.Pantotenik kislota xamirturush, kepak va bug'doyda ko'p.

2-4.Vitamin pp (niatsin)

U organizmda nikotinamidga aylanadigan fermentlarning muhim tarkibiy qismi bo‘lib, organizmdagi oksidlanish-qaytarilish reaksiyasida ishtirok etadi, teri va ovqat hazm qilish organlarining normal faoliyatini ta’minlashda muhim rol o‘ynaydi.Jo'jalarning talabi yuqori, ishtahani yo'qotishi, sekin o'sishi, yomon tuklar va to'kilishi, kavisli oyoq suyaklari va past omon qolish darajasi;kattalar tovuqlarining etishmasligi, tuxum ishlab chiqarish darajasi, tuxum qobig'ining sifati, inkubatsiya darajasining pasayishi.Shu bilan birga, ozuqada juda ko'p niatsin embrionning o'limiga va past chiqish tezligiga olib keladi.Niatsin xamirturush, loviya, kepak, yashil material va baliq ovqatida ko'p.