Tuxum qo'yuvchi tovuqlarni boqishda vitaminlar qanday rol o'ynaydi?

Vitaminlarning rolitovuqlarni boqish.

Vitaminlar parrandalarning hayotini, o'sishini va rivojlanishini, normal fiziologik funktsiyalarini va metabolizmini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan past molekulyar og'irlikdagi organik birikmalarning maxsus sinfidir.
Parranda go'shti vitaminlarga juda kam ehtiyojga ega, ammo u parranda organizmidagi metabolizmda muhim rol o'ynaydi.
Parrandalarning ovqat hazm qilish tizimida mikroorganizmlar kam uchraydi va ko'pgina vitaminlar organizmda sintezlana olmaydi, shuning uchun ular ehtiyojni qondira olmaydi va yemdan olinishi kerak.

U yetishmasa, u modda almashinuvining buzilishiga, o'sishning turg'unligiga va turli kasalliklarga, hatto og'ir holatlarda o'limga olib keladi. Selektsionerlar va yosh jo'jalarga vitaminlarga nisbatan qattiqroq talablar qo'yiladi. Ba'zan tovuqlarning tuxum ishlab chiqarishi past bo'lmaydi, lekin urug'lanish darajasi va tuxumdan chiqish darajasi yuqori bo'lmaydi, bu esa ma'lum vitaminlarning yetishmasligidan kelib chiqadi.

1.Yog'da eriydigan vitaminlar

1-1. A vitamini (o'sishni rag'batlantiruvchi vitamin)

Bu normal ko'rish qobiliyatini saqlab turishi, epitelial hujayralar va asab to'qimalarining normal ishlashini himoya qilishi, parrandalarning o'sishi va rivojlanishini rag'batlantirishi, ishtahani oshirishi, ovqat hazm qilishni rag'batlantirishi va yuqumli kasalliklar va parazitlarga chidamliligini oshirishi mumkin.
Yem tarkibida A vitamini yetishmasligi parrandalarda tungi ko'rlik, o'sishning sekinlashishi, tuxum qo'yish darajasining pasayishi, urug'lanish darajasining pasayishi, tuxumdan chiqish darajasining pastligi, kasalliklarga chidamlilikning pasayishi va turli kasalliklarga moyillikka olib keladi. Agar yem tarkibida A vitamini juda ko'p bo'lsa, ya'ni 10 000 xalqaro birlik/kg dan ortiq bo'lsa, bu erta inkubatsiya davrida embrionlarning o'limini oshiradi. A vitamini treska jigar yog'iga boy, sabzi va beda pichanida esa ko'p miqdorda karotin mavjud.

1-2. D vitamini

Bu qushlarda kaltsiy va fosfor almashinuvi bilan bog'liq, ingichka ichakda kaltsiy va fosforning so'rilishini rag'batlantiradi, buyraklarda kaltsiy va fosforning ajralib chiqishini tartibga soladi va suyaklarning normal kaltsiylanishiga yordam beradi.
Parrandada D vitamini yetishmasa, organizmning mineral almashinuvi buziladi, bu esa suyaklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, natijada raxit, yumshoq va egiluvchan tumshuq, oyoq va to'sh suyagi, ingichka yoki yumshoq tuxum qobig'i, tuxum ishlab chiqarish va tuxumdan chiqish qobiliyatining pasayishi, yomon o'sishi, patlari qo'pol, zaif oyoqlar paydo bo'ladi.
Biroq, D vitaminining haddan tashqari ko'pligi parranda zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Bu yerda tilga olingan D vitamini D3 vitaminini anglatadi, chunki parranda D3 vitaminini iste'mol qilish qobiliyatiga ega va baliq yog'ida ko'proq D3 mavjud.

1-3. E vitamini

Bu nuklein kislotalarning metabolizmi va fermentlarning oksidlanishi bilan bog'liq, hujayra membranalarining to'liq funktsiyasini saqlaydi va immunitet funktsiyasini yaxshilaydi, parrandalarning kasalliklarga chidamliligini oshiradi va stressga qarshi ta'sirni kuchaytiradi.
Parrandalarda E vitamini yetishmasligi ensefalomalatsiyadan aziyat chekadi, bu esa reproduktiv kasalliklarga, tuxum ishlab chiqarishning pasayishiga va tuxumdan chiqishga olib keladi. Yemga E vitaminini qo'shish tuxumdan chiqish tezligini oshirishi, o'sish va rivojlanishni rag'batlantirishi hamda immunitet tizimini mustahkamlashi mumkin. E vitamini yashil ozuqa, don urug'i va tuxum sarig'ida ko'p miqdorda mavjud.

1-4. K vitamini

Bu parranda go'shtining normal qon ivishini saqlab turishi uchun zarur bo'lgan komponent bo'lib, odatda K vitamini yetishmasligi tufayli kelib chiqadigan qon ketishi kasalliklarining oldini olish va davolash uchun ishlatiladi. Parranda go'shtida K vitamini yetishmasligi qon ketishiga, qon ivishining uzoq davom etishiga va mayda qon tomirlarining shikastlanishiga olib keladi, bu esa katta qon ketishiga olib kelishi mumkin. Agar sintetik K vitamini miqdori normal ehtiyojdan 1000 baravar oshsa, zaharlanish yuzaga keladi va K vitamini yashil yem va soya fasulyalarida ko'p miqdorda mavjud.

2. suvda eriydigan vitaminlar

2-1. B1 vitamini (tiamin)

Bu tovuqlarning uglevod almashinuvi va nevrologik funktsiyasini saqlab qolish bilan bog'liq va normal ovqat hazm qilish jarayoni bilan chambarchas bog'liq. Ozuqa yetishmaganda, tovuqlarda ishtaha yo'qolishi, mushaklarning kuchsizlanishi, vazn yo'qotish, hazmsizlik va boshqa hodisalar kuzatiladi. Jiddiy yetishmovchilik boshni orqaga egish bilan polinevrit sifatida namoyon bo'ladi. Tiamin yashil yem va pichan tarkibida ko'p miqdorda mavjud.

2-2. B2 vitamini (riboflavin)

U in vivo sharoitida oksidlanish-qaytarilish jarayonida muhim rol o'ynaydi, hujayra nafas olishini tartibga soladi va energiya va oqsil almashinuvida ishtirok etadi. Riboflavin bo'lmaganda, jo'jalar sust o'sadi, oyoqlari yumshoq, barmoqlari ichkariga egilgan va tanasi kichik bo'ladi. Riboflavin yashil ozuqa, pichan uni, xamirturush, baliq uni, kepak va bug'doyda ko'p miqdorda mavjud.

2-3. B3 vitamini (pantotenik kislota)

Bu uglevod, oqsil va yog 'almashinuvi, yetishmovchilikda dermatit, patlarning qo'polligi, o'sishning sekinlashishi, kalta va qalin suyaklar, past omon qolish darajasi, yurak va jigarning kattalashishi, mushaklarning gipoplaziyasi, tizza bo'g'imlarining gipertrofiyasi va boshqalar bilan bog'liq. Pantotenik kislota juda beqaror va ozuqa bilan aralashtirilganda osongina shikastlanadi, shuning uchun kaltsiy tuzlari ko'pincha qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Pantotenik kislota xamirturush, kepak va bug'doyda ko'p miqdorda mavjud.

2-4. Vitamin pp (niatsin)

Bu fermentlarning muhim tarkibiy qismi bo'lib, organizmda nikotinamidga aylanadi, organizmdagi oksidlanish-qaytarilish reaksiyasida ishtirok etadi va teri va ovqat hazm qilish organlarining normal ishlashini ta'minlashda muhim rol o'ynaydi. Jo'jalarning talabi yuqori, ishtaha yo'qoladi, sekin o'sadi, patlari yomonlashadi va to'kilmaydi, oyoq suyaklari egri va omon qolish darajasi past; katta tovuqlarning yo'qligi, tuxum ishlab chiqarish darajasi, tuxum qobig'ining sifati, tuxumdan chiqish darajasi pasayadi. Biroq, ozuqada niatsinning ko'pligi embrionlarning o'limiga va tuxumdan chiqish darajasining pastligiga olib keladi. Niatsin xamirturush, loviya, kepak, yashil material va baliq unida ko'p miqdorda mavjud.